Kuş Gribi Krizi Türk Yumurta İhracatını Artırdı!

Dünyanın çeşitli ülkelerindeki kuş gribi vakaları, tavuk eti ve yumurta satışlarını olumsuz etkiledi. Bu durum, ABD ve Almanya gibi ülkeleri Türk şirketlere yumurta almaya yönlendirdi.

Bazı Türk firmaları, iç piyasaya sürülmek üzere olan yumurtaları ihracat ürünü haline dönüştürerek daha fazla kar elde etmeyi amaçladı. Bu durum, Türkiye’de satılan yumurta miktarının azalmasına ve marketlerdeki 30’lu yumurta paketlerinin 300 liraya kadar yükselmesine neden oldu.

ABD Tarım Bakanı Brooke Rollins, kuş gribi sorununu çözmek ve yumurta fiyatlarını düşürmek için 1 milyar dolarlık yatırım yapacaklarını duyurdu.

İktidar Kısıtlamalar Getirdi Ancak Önlemler Yetersiz Kaldı

ABD ve Avrupa’dan başlayan yumurta talepleri, yurt içinde arz, talep ve fiyat dengesini bozdu. Üreticilere ek yükümlülükler getiren kısıtlamalar uygulansa da, marketlerde hala yumurta stoku ve fiyatları konusunda sorunlar devam etmektedir.

Paskalya Bayramı öncesinde Avrupa ülkelerinde artan yumurta talebi, Türkiye’nin yeniden ilgi odağı haline gelmesine neden oldu.

Ramazanda Yumurta Fiyatları İçin Endişe Yok

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, yumurta fiyatlarındaki artışlarla ilgili açıklamalarda bulundu. İhracat için kilogram başına 50 sent kesinti yapıldığını belirten Afyon, Türkiye’nin üretim kapasitesinin yeterli olduğunu vurguladı.

Afyon, geçen yılın sonlarına doğru yaşanan üretim sıkıntısının kısa sürede giderildiğini ve şu anda piyasada yüzde 120’ye yakın bir yeterliliğin olduğunu söyledi. Ramazan ayı öncesinde fiyatlarda artış beklemediklerini belirten Afyon, iç piyasada ve ihracatta dengeyi korumak için ellerinden geleni yapacaklarını dile getirdi.